◎高岡コロッケを津幡町で販売　スーパーに新作２種類

販売された「高岡コロッケ」新作＝津幡町のスーパー「Ａコープつばた店」

　昨年１１月の全国コロッケフェスティバルで日本一に輝いた「高岡コロッケ」新作の販売が８日、石川県津幡町のスーパー「Ａコープつばた店」で始まった。同県内でＡコープを展開するジャコム石川（金沢市）が「話題性がある」として取り扱うことを決めた。
　店頭に並んだのは、イカスミを練り込んだ「ブラックコロッケ」と、とろろ昆布入りの「ホワイトコロッケ」の２種類。茨城県龍ケ崎市で開かれた初の全国フェスティバルでは、富山新聞社などでつくる高岡コロッケ実行委員会が新作のブラック、ホワイトを含む４種類を販売し、来場者の投票でグランプリを獲得した。
　ジャコム石川は顧客の反応を見ながら取扱店舗を拡大していく。

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