- 高岡コロッケ実行委員会は記念事業として発足しましたが、その記念事業とは?
- 高岡商工会議所創立110周年
- 平成17年に高岡初のオリジナルコロッケが登場した場所はどこ?
- ホテルニューオータニ高岡
- 道の駅・万葉の里高岡の高岡大仏コロッケの縦の長さは?
- 14センチ
- 山元醸造の越中高岡コロッケソースで使う、リンゴの産地は?
- 高岡市
- 高岡コロッケのライバルといえるコロッケの町は?
- 龍ヶ崎市
- 高岡コロッケのキャッチフレーズは?
- 夢は揚げたて味な町
- 明治25年、高岡で最初にコロッケを出したとされる西洋料理レストランは?
- 風玉堂
- コロッケ発祥はどこの地と言われているか?
- フランス
- コロッケの語源となった揚げ物料理の名前は?
- クロケット
- コロッケを揚げるときに適した油の温度は?
- 170~180度