◎「日本一」コロッケに笑顔　高岡市で「横丁」開幕

大勢の来場者でにぎわう高岡コロッケ横丁 ＝１１日午前１１時５０分、高岡市御旅屋町

　高岡コロッケ横丁は１１日、高岡市御旅屋町のメルヘン広場で開幕した。市中心部で始まった「日本海高岡なべ祭り」に合わせて実施され、昨年「日本一」となった高岡のブラックコロッケ、ホワイトコロッケのほか、多彩な具材を用いたコロッケが並び、来場者は出来たての味を楽しんだ。
　コロッケ横丁は、北國・富山新聞社などでつくる高岡コロッケ実行委員会が主催し、「高岡グリーンラーメン」などが並ぶ「高岡グルメ横丁」内に設けられた。ブラック、ホワイトの各コロッケはそれぞれ、イカスミととろろ昆布を使用。昨年１１月に茨城県龍ケ崎市で開催された「第１回全国コロッケフェスティバル」でグランプリを獲得した。
　このほか、「紫いもコロッケ」「ネギコロッケ」などユニークな具材を用いたコロッケや岐阜県飛騨市から「飛騨牛コロッケ」などが並んだ。
　高岡コロッケ横丁となべ祭りは１２日も午前１１時〜午後４時に開かれる。

ニュースバックナンバー 過去の記事へ