高岡コロッケ〜夢は揚げたて! 富山新聞

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【2006/08/13付】富山新聞掲載

◎真夏の県都に自由空間 金沢ゆめ街道2006

●高岡コロッケ横丁、1時間で完売
 ◇…北國新聞会館前では、高岡の名物として売り出し中の高岡コロッケを提供する「コロッケ横丁」が金沢市内で初めて出店した。揚げたての香りに引き寄せられた家族連れらが列を作り、約一時間で売り切れる人気ぶりだった。
 会場では、長さ十四センチの「高岡大仏コロッケ」とチーズ、和牛、里芋の三種のコロッケを串に刺した「高岡三味コロッケ」が売られ、ピーナッツとみそを使った香ばしいソースがかかったコロッケを店先でほおばる姿が見られた。橘慶一郎高岡市長も激励に訪れた。

揚げたての高岡コロッケを味わう来場者=金沢市の北國新聞会館前